Facebook
Messenger
Pocket
Twitter
Олександр Книга – засновник бази зеленого туризму "Чумацька криниця" в Олешках на Херсонщині. Чоловік розповів редакції "О, Море", з якими труднощами стикався на початку, чому до нього приїздять гості з усієї України, а також як маленький сімейний бізнес може підняти туристичну привабливість усього регіону.
Олександр Книга – засновник "Чумацької криниці"
Кожен українець має право на землю
Олександр Книга народився на Кінбурнській косі у маленькому селищі Покровка. Коли хлопець ішов у сьомий клас, його родина переїхала на Херсонщину у містечко Гола Пристань. З того моменту, усе, що робить чоловік – присвячено саме цьому регіону.
У Херсоні він директор обласного академічного музично-драматичного театру імені Микола Куліша. Олександр – народний артист України та заслужений діяч мистецтв. У Херсоні народилися його п’ятеро дітей. І саме тут чоловік започаткував свій сімейний бізнес. Хоча каже, що ніколи не планував цього робити.
Колись на території бази була просто закинута ділянка землі
"Колись в Україні складали список семи природних чудес. Я був координатором цього проєкту на Херсонщині і показував тодішньому віце-прем’єру Миколі Томенку Асканію-Нову і Олешківські піски. Він довго розповідав мені, що зелений туризм – це майбутнє і є стільки гарних місць на Херсонщині. Він пропонував, аби я цим зайнявся. А куди мені? І театр забирає купу сил, і грошей на те нема, і землю для цього звідкись потрібно взяти", – згадує Олександр Книга.
Та ідея засіла в голові. Аж ось – чергова робоча зустріч із головою райдержадміністрації.
"Він сказав, що я живу в Олешках і маю право отримати 2 га землі. Майже всі ділянки вже були роздані, тому ми поїхали із спеціалістом дивитися, що залишилося. Була одна ділянка-трикутник, сторона якого впиралася просто в ліс. Її ніхто не хотів брати, а мені навпаки подобалося, бо навкруги одні поля – а тут ліс", – розповідає Олександр.
2 га за 2 шоколадки
Згідно статті 121 Земельного кодексу України, кожен повнолітній громадянин може приватизувати п’ять ділянок землі, загальною площею не більше 2, 28 га. На них українці можуть вести своє господарство, побудувати будинок.
Так Олександр отримав землю. Зробити це було не дуже складно, куди складніше – оформити все документально.
Олександр разом з сином Іваном висаджує дерева на території бази
"Мені казали "Готуйся давати хабарі і витратити на це рік часу". Втім, спрацювала моя впізнаваність", – каже Олександр Книга.
На оформлення всіх документів пішло всього два тижні. За його словами, хабарів він не давав – тільки дві шоколадки і два запрошення в театр.
"Виявляється, всі люди ходять в театр. Це допомогло мені пройти тих 12 інстанцій, з якими раніше я жодного разу не стикався", – розповідає Олександр.
З цього моменту, зимою 2010-го, і стартувала "Чумацька криниця". Щоправда, тоді все, що було від нинішньої бази зеленого туризму – тільки земля, ідеї й ентузіазм.
Сімейний бізнес
До своєї ідеї Олександр долучив всіх – дітей, дружину і навіть брата. Чоловік зізнається, що грошей тоді не було, тому все вирішили робити своїми силами. Спершу – прокладати дороги, потім розрівнювати ділянку і висаджувати перші дерева.
До створення бази Олександр долучив всіх – дружину, дітей і брата
Гроші для старту довелося позичати у друзів. У когось – 5 тисяч доларів, в когось – 10. Скільки загалом витратив грошей не каже. Вкладав у бізнес усю директорську зарплату. За словами Олександра, це 20-25 тисяч гривень.
З боргами вже вдалося розібратися, та ось достатнього прибутку база досі не приносить – всі зароблені гроші вкладають у її розвиток.
"Ми розташовані на старій козацькій дорозі. Чумаки зупинялися тут, коли возили сіль на Крим і далі. Наш край славився прекрасною водою. Тому ми і вирішили назвати базу "Чумацька криниця". Пошукали – такої якраз ні в кого не було", – пояснює Олександр Книга.
Роботи на ділянці вистачало. По-перше, землю потрібно було розрівняти, аби вже потім щось на ній робити. Далі – сім’я почала висаджувати дерева. З цим так само були проблеми. Олександр згадує, що варто було копнути на 20-30 см вглиб – як з-під землі пробивалася вода. Цей недолік зуміли перетворити на перевагу – винайняли трактор і викопали озеро.
З-під землі пробивалася вода, тому засновника бази довелося викопувати ціле озеро
Сьогодні озеро можна побачити в театральних постановках, які театр Куліша проводить просто в Олешківському лісі. Та і взагалі, історія бази дуже тісно пов’язана з історією театру, як і її засновник.
"Перші гості приїхали до нас вже весною 2010-го – це були директори різних українських театрів, які завітали на фестиваль "Мельпомена Таврії". До того часу все, що встигли – кілька альтанок поставити. Вже за рік, на наступному фестивалі, біля бази ми провели першу виставу просто неба. А зараз маємо цілу сцену біля пагорба, де щовихідних відбуваються театральні постановки", – говорить Олександр Книга.
На відвідувачів бази чекають не лише театр, озеро і ліс.
Дендропарк, басейн, кіно і святкування
Працюючи в театрі, Олександр добре засвоїв одну істину – аби зацікавити людей, їх треба дивувати. Тому тепер намагається по такому ж принципу втілювати роботу бази "Чумацька криниця".
Для відвідувачів він постійно намагається вигадувати щось нове. Зокрема, заклав на території бази дендропарк – з деревами з різних куточків світу. Деякі чоловік сам привозив з гастролей, інші – йому передавали друзі, родичі та знайомі. Зараз у дендропарку є вже понад 300 видів різних унікальних рослин.
Зараз у дендропарку бази є понад 300 видів різних рослин
Крім того, на базі живе кілька тварин, яких директор херсонського театру жартома називає "контактним зоопарком". Цих тварин постійно доглядає син директора театру.
"Там кілька фазанів, кури бігають, кабанчик і кози. Нещодавно відпочивала сім’я з Одеси, то вони просто поставили крісла ближче до території з тваринами – сіли і дивилися на них цілий день, як в телевізор", – розповідає Олександр Книга.
На території "Чумацької криниці" намагаються впроваджувати подієвий туризм. Взимку – організовують резиденцію Діда Мороза, на неї щорічно приїжджають 3-4 тисячі дітлахів.
Влітку на базі святкують Івана Купала з дотриманням усіх традицій – запалюють величезну ватру, водять хороводи та купаються в озері.
З минулого року на сцені театру під відкритим небом почали показувати кіно. Аби не порушувати авторських прав – господарі пропонують глядачам старі фільми, але запрошують одягатися по дрес-коду, придумують перфоманси до фільмів разом з акторами театру, а також влаштовують фотозони.
Щовихідних на території бази відбуваються вистави
У планах родини – поставити на території тенісний корт, зробити ігровий будиночок з настільним тенісом, а також встановити басейн.
За словами власника, це все – далеко не найголовніше, чому туристи приїжджають у "Чумацьку криницю".
"Поряд з нами Олешківська пустеля і Олешківський ліс. Не так далеко – Станіславські скелі. Є також козина ферма "Лиманська коза", де можна продегустувати сир, місця з дегустацією домашнього вина, містечко ремесел, де людям показують гончарство, кузню, як треба з лука стріляти. Тобто, людина їде до нас, але може на цілий день знайти собі цікавинки і атракції", – пояснює Олександр.
Скільки коштує відпочинок на базі "Чумацький шлях"
На території бази є готель. Є альтанки з мангалами, де можна посмажити шашлик, є кухня з окремим дитячим меню і баня.
Ніч у стандартному номері на двох коштує 950 гривень за добу. У номері є двоспальне ліжко, шафа, кондиціонер, холодильник, електрочайник, а також окремий вхід з вулиці і окрема тераса.
Територія "Чумацької криниці"
Є покращені двомісні номери за 1 050 гривень на добу, а також люкс – за 1 600.
Баня коштує 350 гривень на годину з 10-ти людей. За кожну додаткову людину потрібно окремо сплачувати 50 гривень.
Відпочинок на території бази, з орендою альтанок і доступом до дендропарку, зоопарку та всього іншого обійдеться відвідувачам в 60 гривень з людини.
Квитки в театр потрібно купувати окремо. Вистави просто неба тут проводять з кінця травня до початку жовтня щовихідних. Їх ціна – 200-250 гривень, залежно від вистави. Так само взимку коштує вхід до резиденції Діда Мороза.
Взимку на території бази працює резиденція Діда Мороза
На базі можна замовити традиційні страви. Наприклад, гаряча чумацька шурпа коштує 70 гривень. Козацький куліш – 40 грн, а картопля з кропом – 30. За 100 грам скумбрії на грилі треба буде віддати 60 гривень. Така ж ціна на свинину. 2 бутерброди з салом, кропом і часником обійдуться всього в 20 гривень.
Дитяче меню в "Чумацькій криниці":
- млинці (з джемом, сметаною, топінгом, згущеним молоком) – 22 грн за 2 шт;
- картопляне пюре і салат з капусти та огірка – 36 грн за 100 г;
- курячі відбивна – 32 грн за 100 г;
- лаваш з сулугуні та зеленню – 20 грн за 50 г.
Відвідувачі бази – хто вони?
Найчастіше гостями бази стають мешканці області, які приїздять в Олешки з Генічеська, Скадовська, Каховки, але так само є і багато туристів з Одеси, Миколаєва та Запоріжжя. Засновник бази каже, що люди навіть спеціально наймають автобуси, їдуть з Одеси до них на базу – а потім разом повертаються назад.
Найчастіше на базу приїжджають гості з Одеси, Миколаєва та Запоріжжя
Що на базу привозять на відпочинок людей похилого віку.
"Бабусі і дідусі, яким вже важко працювати на дачі, але хочеться на природу – вони часто приїжджають до нас. Люди гуляють лісом, відпочивають – і таким чином заміняють собі ту саму дачу", – пояснює Олександр.
Жодної спеціальної рекламної компанії засновники "Чумацької криниці" не ведуть. За словами Олександра, багато журналістів висвітлюють події театру просто неба – і таким чином пишуть про базу. Крім того, про них часто згадують в різних туристичних путівниках.
Останнім часом активно залучають відвідувачів через соціальні мережі – фейсбук та інстаграм. Їх також самостійно веде син Олександра.
Підприємець каже, що під час минулорічного карантину відвідувачів не було взагалі. Втім, щойно карантин пом’якшили – на базі знову з’явилися відвідувачі, адже всім бракувало природи.
Піти на пенсію і переїхати в ліс
Олександр Книга впевнений, що його приклад надихає і приносить користь іншим ініціативам у Херсонській області.
"Колись я поїхав на Станіславські скелі і потім мав довгу розмову з головою сільської ради. Казав йому, що поряд є таке багатство – і, насправді, потрібно зовсім небагато – організувати туалет, слідкувати, аби не засмічували територію – і все! Ми вже будемо рухатися вперед і популяризувати Херсонщину!", – каже бізнесмен.
Олександр певен, що база допомагає розвивати туризм на Херсонщині
Він переконаний, Херсонщина має чим здивувати закордонних гостей.
Він переконаний, що його база зеленого туризму – це не окрема історія, це спільна праця. Адже розвиваючи базу, родина дає потенціал й іншим місцям Херсонщини. У когось замовляють подарунки для зимової резиденції, з кимось домовляються про екскурсії та дегустації – і так, рухаючи вперед навіть одну цікаву точку, розвивається туристичний потенціал усього регіону!
Наостанок, Олександр Книга зазначає, що "Чумацьку криницю" складно назвати бізнесом, адже родина досі чекає, поки база приноситиме достатньо доходу, аби всіх забезпечити. Та це місце особливе. Як для Херсонщини, так і для самого Олександра Книги.
Чоловік зізнається, що мріє одного дня піти на пенсію – і оселитися просто на базі, в оточенні соснового Олешківського лісу та сім’ї.
