Олександр Белюга — громадський активіст, волонтер, бізнесмен і керівник громадської організації Beluga UA. У 2022 році він мав чотири заклади, автотранспортну компанію, склади магазину й бажання допомагати людям. Так одне з кафе перетворилося на соціальну кухню, яка до сьогодні годує усіх, хто цього потребує.  

За день в соціальне кафе туди приходить понад тисяча відвідувачів. Їжу також розвозять по шелтерах і дитячих центрах, де є переселенці.

У цьому відео він розповідає про поїздки в прифронтові регіони та як з'явилася соціальна кухня.

«Ми єдині в Україні, хто залишився працювати, як кафе-соціальна кухня, куди можна прийти в будь-який час з 11:00 до 15:00 години», — каже Олександр.

Поїздки в прифронтові зони

Олександр Белюга одразу почав їздити до прифронтових зон й евакуйовувати людей звідти. Вмовляв і казав, що до кінця війни, як мінімум, не залишить їх голодними. Так з'явилася ідея соціальної кухні.

«Ще пам'ятаю, як привіз військовим щось просте, гарячу їжу. Виходить чоловік і питає: “це все?”. Кажу: “Та. це все, що у мене було”. Він каже: “Нас 400 чоловік, у нас польову кухню Градами розбило, ми зовсім голодні”. І він плакав. Потім я привіз їм цілий мікроавтобус круп, вони самі готували”.

Колеги й родина Олександра боялися, що він потрапить в полон:

«Це було страшно, але так хотілося допомогти хлопцям і доставити ковток радості».

Інші бізнеси, де Олександр є власником або співвласником, також соціально активні. Тож при потребі він підключає їх до роботи громадської організації «Beluga UA».

Він до сьогодні їздить у небезпечні райони: Гуляйполе, Оріхів, Комишуваху. Й фурами возить необхідну допомогу. Іноді сам, іноді з водієм. Якщо їде у район, де сильно обстрілюють, то бере меншу машину.

Як працює соціальне кафе?

Коли почалася повномасштабна війна, то в Олександра було продуктів на тижні вперед. Він попросив працівників переробити ці продукти, аби вони не зіпсувалися.

«На другий день ми приготували 256 порцій і нагодували дітей в інтернатах».

А тоді люди почали приносити люди їжу масово, адже бачили, що в кафе готують:

«Наші містяни настільки об'єдналися і надихнули мене, що на 5 день ми вже годували 3000 людей».

Через півтора тижня досягли максимальної спроможності — 7900 обідів. Люди не тільки привозили продукти, але й допомагали чистити картоплю тощо.

«За місяць в мене вийшла техніка з ладу — не витримала навантаження. Щось ми ремонтували, а щось ні».

Зараз соціальну кухню щодня відвідує близько 1359 людей.



Також забезпечують продуктовими наборами інші категорії людей. Наприклад, тих, хто виїжджає вздовж фронту й ремонтує електрику. До таких наборів входить близько 17 позицій: масло, олії, кускус, рис, макарони, м'ясні, рибні, фруктові, овочеві консерви, паштет, кава, печиво тощо. Пакують усе це на складі.

На складі працюють понад 80 людей, які сортують, управляють, приймають й комплектують все: від продуктових наборів до гігієнічних. Збирають заявки й відвозять заявника.

Склад, за словами чоловіка, логістично дуже зручний — тисяча квадратів і під'їзд для вантажних автомобілів.

Олександр каже, що 91% своїх доходів він скеровує в громадську організацію, а не на розвиток інших проєктів чи кредити. Зупинятися з громадською діяльністю також не планує.

«Спочатку думав, що закінчу, коли буде перемога. Щодня запитую себе чи я зробив усе міг на цей час і на цей день. І відповідь “ні”. Хочу брати участь в відбудові України й запорізького краю».

Співпраця з міжнародними фондами

Перша співпраця з міжнародними партнерами почалася 22 квітня 2022 року. Тоді приїхав іноземець, який шукав, хто може приготувати й розвезти в прифронтові місця тисячі порцій. Йому порадилися звернутися до Олександра.

Той чоловік позиціював себе, як «швидку допомогу», але з їжею. Допомагав людям після ураганів, повені, землетрусів. Це була перша воєнна місія. Чоловіки спрацювалися й через два тижні приїхало три фури з продуктами.

«Він казав, що привозити з закордону буде дорого. Правильно буде, щоб мені передавали гроші, а підтримував вітчизняних виробників».

Трактор для Микити

Семирічна донька Олександра також приходить в кафе чи склад: хоче допомагати й товаришує з дітьми. Хлопчику Микиті вона подарувала трактор, який купила за свої кошти

«Я сказав, що на складі є іграшки, можна взяти. А вона каже: “Ні, він хотів трактор. У нього нема батьків, вони загинули на війні. А він хотів трактор. І мене тоді накрило. Я відправи їх на склад, там були карнавальні костюми. Він одягнув костюм Людини Павука, а вона крильця феї і взяла чарівну паличку».