Квадратні кавуни вирощують на Одещині: фото

Про це інформує agronews.ua.

Як кавуни стали квадратними?

Квадратні кавуни – це не тільки унікальна курйозність, а й результат інноваційних методів вирощування. Ця форма кавуна була вперше розроблена в Японії для зручності зберігання та транспортування у 60-х роках минулого століття. Тоді в країні був неврожай баштанних і місцеві фермери вирішили здивувати покупців не вмістом, а формою.

Так на прилавках японських магазинів з’явились у формі куба.

Квадратні кавуни "родом" з ЯпоніїАвтор: kyodonews.jp

Як вирощують квадратні кавуни?

Квадратні кавуни вирощуються шляхом поміщення молодих плодів у прозорі, жорсткі коробки, які формують їх зростання. Спочатку кавуни ростуть, як звичайні, але коли вони досягають певного розміру, їх поміщають у кубічні форми.

Ці форми обмежують природне розширення кавуна, змушуючи його прийняти квадратну форму. Це не впливає на смак або якість плоду.

Українські аграрії натомість вирішили зробити ставку на якість і почали вирощувати справжні органічні кавуни незвичної форми.

Такі плоди дозрівають на баштанах у спеціальних прозорих формах.

Квадратні кавуни дозрівають у прозорих кубахАвтор: agronews.ua

За словами директора ТОВ "Дунайський аграрій" Романа Дяжука, дотепер практично жодному виробнику у світі не вдавалось виростити стиглих органічних кавунів кубічної форми, а їм вдалося.

Дійсно, придумали японці, потім ідею підхопили китайці, а ми вирішили теж спробувати. Довго працювали, вчилися і перемогли. Практично ні в кого в світі не виходять стиглі кубічні кавуни, а у нас вийшли, – каже Роман Дяжук

За смаком квадратні кавуни нічим не відрізняються від круглих. Проте їхня форма неабияк полегшує транспортування.

До слова, ТОВ "Дунайський аграрій" також вирощує кавуни у формі серця.

Кавуни незвичної форми смакують не гірше за кругліАвтор: dunagrarian.com

8 простих порад як вибрати стиглий кавун

Як правильно вибрати стиглий кавун

Вибір правильного стиглого кавуна може значно вплинути на якість та смак вашого фрукта.

1. Зовнішній вигляд

Стан шкірки кавуна є важливим індикатором його стиглості. Шукайте кавун з яскравою, матовою шкіркою та чітко вираженими смугами. Наявність жовтої плями на одній стороні, де кавун лежав на землі, є ознакою стиглості.

2. Звуковий тест

Стукайте по кавуну кнуками пальців. Зрілий кавун повинен видає глухий, резонансний звук. Якщо звук здається високим або металічним, це може вказувати на незрілість.

3. Вага

Важливо вибирати кавун, який здається важчим за свій розмір. Це може свідчити про високий вміст води, що є ознакою стиглості та соковитості.

Додаткові Поради

Звертайте увагу на сезонність кавунів. Найкращий час для їх покупки - літні місяці. Також, легкий аромат на кінці кавуна може свідчити про його стиглість.

Вибір стиглого кавуна - це мистецтво, що вимагає уваги до деталей. За допомогою цих порад ви зможете насолоджуватися ідеально соковитим і смачним кавуном.

Поради, як вибрати стиглий кавунАвтор: О, Море

Рецепти солоних страв з кавуна і дині: покрокові інструкції приготування

Бринза, куба, слоуфуд. Як працює бринзарня і готель «Куба Далеко» у Приморському

Нещодавні оновлення: 26.02.2024: Додали нову інвормацію. Інформація досі актуальна.