Facebook
Messenger
Pocket
Twitter
Про деякі з крафтових виробництв Таврії розповів мандрівник Євген Сінєльніков у своєму ютуб шоу "Крафтові мандри".
"Крафтові мандри" з Таврії: дивитися відео:
Любомир Борода: знавець українського крафту
У Миколаєві Євген Сінєльніков завітав до місцевого знавця крафтових продуктів Любомира Бороди. Чоловік продає і сам виготовляє унікальні речі. Зокрема, чоловік розповів про:
- справжній український шу пуер (різновид китайського чаю);
- власні вироби з паракорду (легкий шнур, найбільше використовується для стропів парашуту);
- чоловічу косметику для бороди.
"Якщо декілька років тому було багато крафтових виробників, то зараз залишилися тільки найвитриваліші. Ті, хто хотів швидко заробити на крафті, вже перестали займатися цим бізнесом", – пояснює Любомир Борода.
Кав'ярня "Грифель" та миколаївський наполеон
Ще у Миколаєві Євген Сінєльніков відвідав крафтову кав'ярню "Грифель", де варять каву по-миколаївськи.
А ще скуштував миколаївський наполеон. На упаковці торта зображені різні райони Миколаєва.
Ресторатор Олег Чередниченко, який придумав миколаївський наполеон
Фірмовий торт не продають шматочками, можна купити лише цілий торт.
Крафтове пиво "Шо"
У центрі Миколаєва розташований заклад "Шо". Там варять пиво із однойменною назвою.
Пивоварня "Шо"
"Ми хотіли відійти від звичайних пивних барів. Ми хотіли створити відкритий заклад, бо люди, які варять пиво дуже відкриті", – розповідає один із власників "Шо" Олексій.
Ще Євгеній Сінєльніков отримав у подарунок невеликий металевий кораблик ручної роботи від місцевого виробника.
"Лиманська коза" на Херсонщині
На еко-фермі "Лиманська коза" власниця Олена самостійно виготовляє м'які та тверді сири. Перших кіз жінка придбала лише заради молока, пізніше спробувала готувати домашню бринзу та халумі.
Олена готує крафтовий сир
Поки що сиру на фермі виробляють не дуже багато. Замовлення готують впродовж двох-трьох тижнів і відправляють у вакуумній упаковці.
Детальніше про еко ферму читайте за посиланням.
Українські в'ялені помідори
Андрій готує в'ялені томати. Для цього він купує помідори у місцевих фермерів і обробляє їх. Такий спосіб приготування привіз із Європи, особливо популярні в'ялені томати у Італії.
Українські в'ялені помідори
Завдяки різним спеціям чоловік може приготувати близько восьми видів продукту. Спочатку Андрій сушив помідори на сонці, але туди потрапляв пісок та пил. Тому зараз процес автоматизували.
Про історію успіху в'ялених помідорів читайте в матеріалі.
Крафтові вироби у туристичному агентстві ХерсON
Брати Олексій та Павло Білецькі, власники туристичного агентства ХерсON, не лише організовують екскурсії. У своєму офісі вони продають вироби місцевих майстрів. Там можна купити:
- сувеніри у формі кавунів;
- брилі з очерету;
- браслети;
- одяг моряків;
- брелоки зі справжніх куль;
- мило;
- варення з кавуна чи помідорів.
Вже вже э прем’єра довгоочікуванної мандрівки від Евгений Синельников https://m.youtube.com/watch?v=B0ofdSeOEKI&feature=youtu.be Там багато і про Херсон
Опубліковано Alexey Biletsky Пʼятниця, 15 жовтня 2021 р.
Крафтове вино та сидр від Миколи Шаповала
Микола Шаповал жартує, що на Херсонщині можна зробити вино з будь-якої ягоди, навіть винограду. Каже, що на Херсонщині ідеальні умови для того, щоб виготовляти вина.
Микола навчався на винороба на приватних курсах та спілкувався із досвідченими виноробами. Минулого року Микола Шаповал переробив близько 500 кілограмів винограду.
Українська люфа
Люфа – рослина, з якої можна зробити екологічні ганчірки для ванни та кухні, а також виготовити губки для душу чи сауни.
Коли ліани дозрівають, їх можна використовувати у побуті. Її вистачає для двох-трьох місяців.
Продовжуємо Крафтові мандри, друга серія наших пригод вже на ютуб-каналі: https://youtu.be/B0ofdSeOEKI Цього разу ми...
Опубліковано Всі. Свої Четвер, 14 жовтня 2021 р.
Володимир першим в Україні почав вирощувати люфу у промислових масштабах. Для чоловіка це соціально відповідальний бізнес. Продають люфу від 80 гривень.
Хто такий Євгеній Сінєльніков
Євген Сінєльніков – український ютуб-блогер, колишній ведучий шоу про мандри "Орел і решка" та "Вдома краще". 30 вересня на його каналі Укрютубпроєкт стартувала нова програма про українські крафтові виробництва "Крафтові мандри". У ній Євген розповідає про тих виробників, які власноруч виготовляють різні товари: від сувенірів до продуктів харчування.
