В Україні через різке зростання кількості хворих на COVID-19 можуть запровадити карантин вихідного дня. Від такої ініціативи можуть постраждати власники закладів харчування, готелів, хостелів, тощо. Адже на українському узбережжі в не сезон люди часто відпочивають саме на вихідних. Разом з тим це менший удар, аніж повне закриття закладів відпочинку.

Коли запровадять карантин вихідного дня

Наразі це лише пропозиція МОЗ. Її мають погодити в Кабміні. Уряд розгляне пропозицію ввести карантин вихідного дня на засіданні у середу, 11 листопада.

Лише після цього можуть оголосити конкретну дату початку карантину вихідного дня. Наразі міністр охорони здоров’я Максим Степанов не називає, ані дати початку запровадження карантину вихідного дня, ані тривалості цих обмежень.

Раніше міністр охорони здоров’я заявляв про початок ініціативи 14-15 листопада чи 21-22 листопада. Але пізніше у коментарі "Новое время" Степанов пояснив, що термін запровадження карантину вихідного дня поки не відомий. Точну дату оголосять лише після затвердження усіх процедур.

Під час наради з приводу епідеміологічної ситуації в країні президент Володимир Зеленський запевнив, що карантин вихідного дня буде діяти лише кілька тижнів.

Міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко виступає проти запровадження карантину вихідного дня.

Сотні тисяч працівників в Україні можуть залишитися без роботи. Тобто йдеться про життя та існування людей

На що Степанов порадив Ткаченку, пошукати механізм підтримки бізнесу у сфері культури.

Що передбачає карантин вихідного дня

За пропозицією МОЗ, у суботу і неділю повинні працювати лише:

  • продуктові мaгaзини
  • aптеки й ветеринaрні aптеки
  • трaнспорт тa aвтозaпрaвки

Як заявив на брифінгу Максим Степанов, це потрібно, щоб "розірвaти лaнцюг" передaчі COVID-19. На думку, МОЗ, зменшення контактів на вихідних має допомогти Україні уникнути повного "локдауну", який трапився з рядом європейських країн. Зауважимо, карантин вихідного дня раніше запроваджували в Ізраїлі.

Розуміючи, що повний локдaун буде вaжко мaлому тa середньому бізнесу перенести, ми будемо пропонувaти жорсткий кaрaнтин вихідного дня

З 00 годин суботи до 00 годин понеділка не працюватимуть жодні розважальні заклади.

Ресторани, кафе та інші заклади громадського хaрчувaння мають прaцювaти лише "нa винос".

Що стосується решти мaгaзинів, торгово-розвaжaльних центрів – ми рекомендуємо, щоб вони у суботу й неділю були зaчинені. Це стосується і решти розвaжaльних зaклaдів, розвaжaльних подій, щоб вони у суботу й неділю не відбувaлися, – наголосив Степанов

Якщо ці заходи не знизять рівень захворюваності – додадуться інші обмеження.

Станом на зараз заклади харчування можуть працювати лише до 22. Ресторатори скаржаться, що це суттєво знижує їхні доходи.

Як підтримують туристичний бізнес

Попри ці не зручні для туристичного бізнесу кроку, є й допомога. Особливу підтримку від держави отримали готелі і хостели, а також ті компанії, які займаються екскурсіями.

Ставка податку на додаткову вартість для них становитиме – 7%, тоді як раніше це було 20%.

Щоправда, цей бонус не стосується закладів харчування. Тож по них карантин вихідного дня може вдарити більшою мірою.

Що кажуть самі власники туристичного бізнесу

Що думаю про ініціативу власники туристичного бізнесу? Редакція "О, Море" розпитала у них.

Більшість рестораторів, з якими ми спілкувалися, вважають – частковий формат локдауну не можна називати компромісним рішенням, адже 80% прибутку це саме вихідні дні.

Андрій Пігулевський, засновник першої в Україні устричної ферми "Устриці Скіфії", категорично проти такого формату карантину.

Андрій ПігулевськийАвтор: О, Море

Частковий локдаун нічого не дасть. Він просто доб'є ті ресторани, які ще залишилися на плаву

На його думку, є дві розумні альтернативи:

  • або повний локдаун на місяць зі збереженням заробітної платні
  • або дозволити ресторанам працювати

Адже хто-хто, а саме ресторани таки справді можуть забезпечити дотримання карантинних норм всередині приміщення.

Також своєю думкою із "О, Море" поділився Віктор Тітов, шеф-кухар та власник нового концептуального ресторану U в Одесі.

Віктор ТітовАвтор: О, Море

Він також вважає, що повний локдаун навіть кращий за частковий, адже у випадку локдауну на місяць – є змога домовитись з орендодавцями про знижку чи відтермінування плати за оренду приміщення. А під час формату карантину лише на вихідні – власники приміщень скажуть – "Ніякої знижки, ви ж працюєте!" А основний дохід ресторану – це якраз вихідні дні.

Якщо взяти до прикладу мій ресторан, то він не окуповує себе у будні дні. У вихідні ми ще можемо якось вийти в нуль і підтримати наш персонал і це не про прибуток, не про заробіток, а про те, як протриматись у цей період карантину. Карантин вихідного дня – це гірше, ніж просто ресторани закрити

На думку наших співрозмовників, карантин вихідного дня – не зовсім продуманий з точки зору бізнесу.

За словами Віктора, зустрічі з рестораторами не відбулось. Рішення було прийнято в односторонньому порядку МОЗ, без обговорень із представниками бізнесу.

Ми поспілкувались із Дмитром Боном, що є головою спілки українських рестораторів.

Дмитро Бон

Він каже, що такі рішення влади видаються йому не логічними і панічними, адже вони не корелюються із здоровим глуздом, нема єдиної схеми дії, а лиш спорадичне запозичення методів інших країн, які, до того ж ще й суперечать одне одному.

На його думку, формат карантину вихідного дня аж ніяк не можна називати компромісним рішенням, адже інтереси малого бізнесу не були враховані зовсім.

Ви ж бачите який ми хороший компроміс придумали? Це виглядає як знущання!

Дмитро переконаний, проблема в тому, що малий бізнес не має достатньої сили голосу. Є критично багато закладів, маленьких підприємців, які бояться зайвий раз нагадати про себе, привертати увагу.

Власникам готелів і хостелів пощастило більше. Їм понизили податкову ставку до 7% і готелі працюватимуть, навіть у випадку росту захворюваності.

Проте чи буде попит на готелі, якщо всі заклади харчування будуть закриті на вихідні дні? Якщо готелі ще так-сяк тримаються на плаву, то хостели повільно закриваються один за одним. Спілкуючись з власниками хостелів на українських узбережжях, виявили, що багато підприємців заморозили бізнес ще у березні 2020 року, частина закрилися назавжди.

Своїми думками поділився власник хостелу "Йож" в Маріуполі Микола Петаєв.

Микола ПетаєвАвтор: О, Море

"Коли місто попадає в жовту зону – для хостела немає жодних варіацій. Хоч, до прикладу, я ходжу в зал і там є певні обмеження регламентовані – 10-15 метрів. Тобто, відштовхуються підприємці від площі приміщення. А хостелам жодних варіантів не запропонували", – каже підприємець.

Ви повинні закритись! Все, капці!

Чому не було якогось логічного розподілення – одна людина на кімнату хостелу, до прикладу? Це все залишається питаннями без відповіді. Хостели ледве пережили перший карантин. А оренду ж ніхто не анулював, жодної "обіцяної" допомоги не було. Тільки власні домовленості та розуміння з боку орендодавців, якщо, звісно вам пощастило з їхньою громадською позицією.