Редакция "О, Море" собрала для вас несколько полезных советов, которые помогут с легкостью выбрать спелую и сочную дыню.
Как правильно выбрать дыню: инфографика
Как правильно выбрать спелую дыню: инфографика
1. У дыни кожура без пятен и вмятин
Как и арбуз, дыню лучше покупать целой. На кожуре не должно быть никаких надрезов, трещин или вмятин.
Спелая дыня имеет насыщенный желтый цвет, если видите зеленые пятна, значит плод еще не созрел.
2. Хвостик мягкий и не зеленый
Если на дыне есть хвостик, он должен быть мягким и сухим.
Правда, слишком мягкая плодоножка может свидетельствовать о переспелости, а вот твердая и зеленая – наоборот, что плод был сорван рано.
Дыню лучше покупать целой і разрезать уже дома
3. Похлопайте рукой
Здесь все с точностью наоборот, чем с арбузами. Если при похлопывании ладонью слышите глухой звук, дыня спелая.
4. Нажмите пальцем
Созрела дыня при нажатии должна пружинить. Если же от вашего пальца остается вмятина, такая дыня перезрелая и быстро испортится.
5. Принюхайтесь
Сладкий запах спелой дыни трудно с чем-то спутать! Она пахнет одновременно медом, грушей и ванилью.
Если чувствуете ярко выраженный запах зелени или вообще никакого запаха, от покупки такой дыни лучше отказаться.
Спелая дыня пахнет медом
6. Взвесьте плод
Можно сначала в руке, а уже потом на кассе в супермаркете.
Если выбираете среди нескольких почти одинаковых на вид дынь, отдайте предпочтение той, что тяжелее.
В зависимости от сорта они бывают круглой или продолговатой формы.