Facebook
Messenger
Pocket
Twitter
Редакція "О,Море" поспілкувалася з директоркою винарні Ганною Биковою про бренд "Вина Приазов'я" та чим зацікавлюють туристів.
Як виник бренд "Вина Приазов'я"
У 2013 році засновник винного господарства "Вина Приазов'я" Сергій Голубченко поїхав у відрядження до Мілану. Там він познайомився із родиною Гаспарі, які знали безліч цікавих фактів про виноробство Італії.
Ця зустріч надихнула Сергія побудувати виноробню та посадити саджанці винограду на батьківщині, у Маріуполі. У 2018 році він звернувся до двох незалежних джерел, які проводять аналіз ґрунтів:
- Інституту виноградарства й виноробства Таїрова;
- та італійського розплідника "Раушедо".
У 2020 почалося будівництво виноробні
Експерти підтвердили, що ґрунти Приазов'я придатні для виноробства. Більш того, ідентичні до італійських ґрунтів за складом.
У 2020 році Сергій Голубченко почав будівництво виноробні. Аби закласти власний виноградник засновник відвідав найбільші господарства у:
- Словенії;
- Італії;
- Молдові;
- Болгарії.
Виноградник має площу 7,6 гектарів – там вирощують 7 сортів винограду. Сорти винограду привезені з італійського розплідника "Раушедо".
Перший виноград зібрали восени 2020, тоді ж зробили перші напої. Зараз у виноробні “Вина Приазов'я” змінюється власник – нових керівників не називають. Скільки грошей вклали у виробництво теж не розголошують.
Які послуги пропонують на виноробні
На виноробні "Вина Приазов'я" можна купити молоді та витримані вина, а також замовити дегустацію.
На виноробні пропонують такі молоді вина:
- Каберне Совіньйон Приазов'я (столове сухе червоне вино) – 200 гривень за пляшку;
- Мерло Приазов'я (столове сухе червоне вино) – 200 гривень за пляшку;
- Рубин Приазов'я (столове сухе червоне вино) – 200 гривень за пляшку;
- Сапераві Приазов'я (столове сухе червоне вино) – 200 гривень за пляшку;
- Трамінер (столове сухе біле вино) – 295 гривень за пляшку.
На виноробні є молоді і витримані вина
Також можна купити витримані вина:
- Каберне Совіньйон Приазов'я (червоне витримане вино) – 350 гривень за пляшку;
- Крапля Сонця Приазов'я (біле витримане вино) – 495 гривень за пляшку;
- Мерло Приазов'я (червоне сухе витримане вино) – 350 гривень за пляшку;
- Рубин Приазов'я (червоне сухе витримане вино) – 325 гривень за пляшку;
- Сапераві Приазов'я (червоне сухе витримане вино) – 350 гривень за пляшку;
- Трамінер Приазов'я (біле сухе витримане вино) – 495 гривень за пляшку.
Також можна придбати червоне вино квеврі (витримані у глиняних глеках) – 350 гривень. Купити вино можна в трьох магазинах в Маріуполі:
- м. Маріуполь проспект Миру, 98 магазин "Бабич";
- м. Маріуполь бульвар Меотиди, 15/20 кафе "Брізоль";
- м. Маріуполь, вул. Лепорського, 1
Та у кількох магазинах у Харкові:
- м. Харків вул. Мироносицька, 54
- м. Харків вул. Культури, 8
- м. Харків вул. Космічна, 23
Дегустація з екскурсією по виноробні – 350 гривень. Індивідуальна екскурсія з дегустацією коштує 500 гривень. Екскурсія без дегустації коштує 200 гривень.
Для запису на дегустацію телефонуйте: +38 050 916 3901.
На екскурсії можна:
- побачити цех, де виробляють вина;
- послухати розповіді про виробництво вин;
- побачити підвал, де витримують вина (одна секція – бочки; інша – готова продукція).
На дегустаціях пропонують п'ять сортів вин:
- Каберне Совіньйон Приазов'я;
- Мерло Приазов'я;
- Рубин Приазов'я;
- Сапераві Приазов'я;
- Каберне Совіньйон Приазов'я.
Хто гості виноробні "Вина Приазов'я"
На виноробню "Вина Приазов'я" приїжджають гості з різних куточків України, стверджує Ганна Бикова.
Бували тут й відомі українці, зокрема:
- шеф-кухар "Пекельної кухні" Алекс Якутов;
- політик Міхеіл Саакашвілі.
Також господарство часто відвідують іноземці. Зокрема, британці, італійці, американці.
На виноробню приїжджають іноземці
"Вони дізнаються про нас завдяки сторінці у фейсбуці. Багато хто приїжджає із своїми перекладачами", – каже Ганна.
Нещодавно виноробня "Вина Приазов'я" виграла нагороди як одне із туристичних місць, яке розвиває Південь України. Одну від міського голови Маріуполя – Вадима Бойченка, іншу – від M.EHUB.
Нагорода для "Вина Приазов'я"
"Ми вважаємо себе цікавим місцем для туристів. Однак, аби розвиватися нам не вистачає транспорту та інфраструктури. До нас можна доїхати лише одним автобусом, який курсує не так часто. Не всі хочуть їхати на машині", – каже Ганна Бикова.
