Facebook
Messenger
Pocket
Twitter
Авторитетные международные организации, вроде Всемирного фонда дикой природы WWF, объясняют, что экотуризм – это ответственное путешествие в природные территории, которое содействует охране природы и улучшает благосостояние местного населения.
Возле украинских морей путешествовать, соблюдая все эти требования, можно вообще безо всяких проблем.
Во-первых, там много удивительных парков и заповедников, посещению которых стоит уделить немного внимания. Во-вторых, волна семейных туристических бизнесов, накрывшая всю Украину, на побережьях проявилась с тем особенным колоритом, которым отличаются все морские курорты.
Кто развивает экотуризм в Украине?
По словам основательницы турагентства Tasty Travel Дарьи Сапожниковой, в Украине сейчас можно найти огромное количество интересных семейных туристических бизнесов по всей стране, которые абсолютно соответствуют всем характеристикам экотуризма.
Основательница Tasty Trael Дарья Сапожникова
"Множество молодых пар, поженившись, уезжают из больших городов и начинают заниматься развитием различных эко-ферм, строят садыбы и предлагают людям всевозможные варианты отдыха на природе", – обьяснила Сапожникова.
По ее словам, спектр предоставляемых услуг максимально широк. Общая характеристика такого отдыха – душевность и возможность близко познакомиться с традициями региона.
"Это вариант отдыха, где каждая деталь продумана в каждой комнате, где с особым трепетом подходят к тому, чтобы накормить своих туристов, показать им интересные места, рассказать о традициях, самим организовать экскурсию, вывезти на море и развлечь. Это то, что отличает наш внутренний туризм – душевность и творческий подход к организации отдыха для людей", – уверена Сапожникова.
Редакция "О, Море" собрала несколько вариантов, которые помогут максимально приятно познакомиться с экотуризмом. Опробовать их можно уже в ближайшие выходные – бархатный сезон дарит нам такую возможность.
Фермерское хозяйство "Пан Билан"
По сути – это огромный огород, где выращивают фрукты, овощи и всякие ароматные травы. Но главное в этом фермерском хозяйстве не то, что они выращивают салаты в промышленных объемах, и даже не то, что тут можно прикупить рассады на все случаи жизни.
Главное – это экскурсии, агровечеринки и фотозоны.
Фотосессией на огороде похвастается не каждый
"Пан Билан", организовывает "зеленые уроки" для детей.
Это просто идеальный вариант чтобы:
- показать ребенку города откуда баклажаны и персики попадают в супермаркеты
- погулять по полям и теплицам с обязательной дегустацией всей выращенной тут продукции
- отдохнуть в дубовой роще и привезти с этого отдыха просто невероятной красоты фотографии
Здесь получаются очень красивые фото
Фотографии – это отдельная история. Фотогеничность места запредельная и фотосессии, сделанные тут в полях, с поливалками и тюками сена настолько впечатляют пользователей соцсетей, что заказы на разные локации "Пан Билан" получает регулярно.
При этом фантазию туристов практически ничем не ограничивают, толко просят оговаривать время фотосессии заранее: чтобы не приехать на свежеполитые грядки, фотографирование в которых не принесет ни удовольствия, ни требуемого результата.
Как вам такая фотосессия для малыша?
Вечеренки в поле – еще один вариант отдыха, который в этом году начали предлагать на фермерском хозяйстве. Диджей или живые выступления местных музыкантов, фреши и витаминные коктейли (буквально – только что с грядки) на свежем воздухе, для малышей – фруктово-ягодные шахматы.
Словом – непривычная и увлекательная альтернатива клубам большого города во времена пандемии.
Где искать: Одесская область, 28-29 км автодороги "Одесса – Рени" (возле сел Мирное и Петродолина).
Как организовать экскурсию: по номерам телефонов, которые указаны на официальном сайте "Пана Билана". Тур удобнее организовать из Одессы.
Ориентировочная цена экскурсии: 300 грн.
Эко-ферма "Лиманская коза"
Балки Байдиха на берегу Днепро-Бугского лимана – это идеальное сочетание гор, моря и невероятной красоты степной природы. Это, и без того отличное для отдыха, местная громада превратила в один из ярчайших туристических объектов области.
Сначала одна семейная пара, решившая сменить шумный город на сельский быт, открыла тут эко-ферму "Лиманская коза". Потом местные жители начали посильно подключаться к ее развитию.
Коза на экоферме точно есть!
Сюда можно приезжать на дегустации козьих сыров и брынзы, изучать тонкости крафтового производства, искать удивительные рецепты. Ну, и знакомиться с козами, конечно!
Коз тут около 20, разных возрастов, каждая со своим характером: есть те, кто любит порядок; те, кто нуждается в обнимашках и те, кому нужно на ручки. Словом, общение с животными получится очень душевным и контактным.
Рай для тех, кто обожает сыр
В дегустационный набор для туристов входят молодые сыры:
- халуми – мятный сыр, поджаренный без использования масла
- бельпер Кнолла – острый сыр в перцово-чесночных пряностях с гималайской солью
- фета в маринаде
- несколько видов брынзы
- несколько видов качетты (твердых сыров)
Тут же, в Станиславе, есть еще одна усадьба зеленого туризма – "Скелькатур", где можно взять в аренду лодочку или байдарки, чтобы максимально насладится красотой.
Закат здесь просто незабываемый!
Совет: наиболее красивое время тут – это закат. В его красках местные скалы и утесы превращаются в волшебную страну из детских сказок, которую хоть раз, но нужно увидеть.
Где искать: Херсонская область, Станислав, ул. Свободы, 80.
Как организовать экскурсию: по номерам телефонов, которые указаны на официальных страницах "Лиманской козы" в соцсетях или заказав тур у туроператоров.
Ориентировочная цена экскурсии: 400 грн.
"Устрицы Скифии"
Устрица – это практически съедобный концентрат отдыха на побережье, с тонким морским ароматом и сладковатым ореховым послевкусием.
Чтобы максимально прочувствовать всю прелесть устриц – есть их надо свежевыловленными, запивая хорошим вином. И вот Николаевская область – просто идеальное место, чтобы познакомиться с культурой устрицеедения.
Вкус свежей устрицы ни с чем не сравнится
"Устрицы Скифии" – ферма на берегу Тилигульского лимана, в экологически чистой, заповедной зоне национального парка.
На этой ферме взяли на себя тяжелую миссию возрождения культуры потребления устриц на территории Украины, которую так несправедливо забыли за прошлый век.
Здесь можно не просто попробовать морепродукты. Тут можно принять участие в различных тренингах, лекциях и мастер-классах, которые помогут лучше понять этот деликатес.
Здесь расскажут, как правильно есть устриц
Кроме устриц и вина тут также можно искупаться в чистейшей морской воде. Или покататься на кайте, сапе, катамаране под парусом – совсем рядом с фермой расположена кайт-станция, где можно найти все необходимое для этого и пройти соответствующий инструктаж.
Совет: сюда приезжать лучше в будние, а не на выходных. Ферма работает в круглогодичном режиме и весьма дружелюбна к людям с питомцами, поэтому на выходных наплыва любителей моллюсков тут хватает.
Где искать: Николаевская область, село Червоноукраинка (Украинка), Чиловая коса (Вторая).
Как организовать экскурсию: по номерам телефонов, которые указаны на официальном сайте фермы или заказав тур у туроператоров.
Ориентировочная цена экскурсии: 380 грн с человека (в эту сумму входит небольшой дегустационный сет, но в меню блюд предлагается намного больше по вполне посильным ценам).
Комплекс "Астрохата"
Лежать на берегу моря, пить вино и смотреть на звезды – это прекрасный вариант провести отдых. Особенно, если смотреть на звезды в телескоп.
Комплекс "Астрохата" под Бердянском предлагает именно такой вариант отдыха, благодаря которому отпуск превратиться в маленькое приключение.
Таких звезд как на море больше нигде не увидишь
Туристам тут предлагают:
- жить в индейском типи с видом на степь
- пробовать аутентичные блюда от местных фермеров
- наблюдать за лучшим звездным небом Украины
Дополнительный бонус – возможность получить максимальное удовольствие от неведомых толпам туристов пляжей Азовского моря.
Когда-нибудь ночевали в таких палатках?
Единственный нюанс – это тот вариант отдыха, который придется отложить до лета. "Астрохата" работает с 5 июня по 30 августа. Но запомнить ее однозначно стоит.
Где искать: Запорожская область, город Шевченкове.
Как организовать поездку: по номерам телефонов, которые указаны на официальном сайте.
Ориентировочная цена проживания:
- кровать в астродоме/хостеле – 120 грн с человека;
- индейское шестиметровое типи – 400 грн за двух человек;
- размещение в своих палатках – 50 грн с человека.
