Відвідайте «Ойстервіль» – чарівне устричне містечко у селі Кордон, ідеальне місце для безпечного та затишного відпочинку на березі Тилігульського лиману. Відкрийте історію заснування, екологічно чисті устричні ложа.

Історія комплексу «Ойстервіль»

З огляду на ситуацію, що склалася на березі Чорного моря, багато сімей шукають безпечні та затишні місця для відпочинку. У цьому контексті устрична ферма «Ойстервіль» у селі Кордон, розташована на березі Тилігульського лиману, виступає як приваблива альтернатива.

Історія «Ойстервіля» починається з невеликого рибальського поселення, яке з часом здобуло славу завдяки своїм багатим устричним ложам. Назва «Ойстервіль» відображає головне заняття його мешканців та стало синонімом якості та смаку місцевих устриць.

Перші устричні ферми тут з'явилися ще у XIX столітті, коли місцеві мешканці почали систематично розводити устриць для продажу. З роками технології вирощування устриць вдосконалювалися, а містечко росло, стаючи все більш популярним серед гурманів і туристів з усього світу. Сьогодні «Ойстервіль» пишається своїми традиціями та інноваційним підходом до вирощування устриць, що дозволяє забезпечувати високу якість продукції.

Де знаходиться комплекс «Ойстервіль»

Комплекс відпочинку «Ойстервіль» розташований на Тилігульському лимані, на розмежуванні Одеської та Миколаївської області.

Тилігульський лиман є унікальною екосистемою, що забезпечує ідеальні умови для розвитку морського життя, зокрема устриць. Це місце є домом для багатьох видів риб, птахів та інших морських істот, створюючи біологічне різноманіття, яке сприяє здоров'ю та продуктивності устричних ферм. Заходи зі збереження природи в Ойстервілі орієнтовані на захист цього багатства, зокрема через сталі практики ведення фермерства та ініціативи з очищення лиману.

Завдяки екологічно чистому водоймищу, воно приваблює туристів з Одеської та Миколаївської областей, тим більше тут постійно розширюється туристична інфраструктура.

Фото: О, МореФото: О, Море

Як доїхати до комлексу

Дістатися до «Ойстервіль» можна поїздом до Одеси або до Миколаїва, а потім – автобусом чи машиною.

Ціни на проживання

Заміський комплекс відпочинку «Ойстервіль» пропонує затишні будиночки для відпочинку з сім'єю або усамітнення вдвох.

Вони повністю обладнані для комфортного відпочинку площею близько 35 кв. м.

Розраховані на чотирьох осіб.
Заселення о 14:00, виселення о 12:00.

Вартість:

  • Неділя-четвер — 1500 грн за добу
  • п'ятниця-субота — 3000 грн за добу
Заміський комплекс відпочинку «Ойстервіль»
Заміський комплекс відпочинку «Ойстервіль»
Заміський комплекс відпочинку «Ойстервіль»

Екскурсії та розваги в Ойстервілі

Дегустації

Перше, що потрібно зробити — це зануритись у чарівний світ морських делікатесів. Тут є екскурсії на устричну ферму. Це унікальна можливість не лише дізнатись про життя устриць та особливості їх вирощування, а й скуштувати свіжі молюски прямо на березі лиману.

У рамках екскурсійного туру відвідувачі отримають змогу пізнати всі етапи вирощування устриць – від маленької личинки до дорослої особини, яка потрапляє на стіл гурманів.

Вартість екскурсії становить 120 гривень з особи, при цьому група має налічувати не менше шести людей.

Для екскурсій з дегустацією ціни такі:

  • Преміум пакет за 540 гривень за людину, який включає екскурсію, 6 устриць та 2 келихи вина.
  • Стандартний пакет за 330 гривень за людину, що пропонує екскурсію, 3 устриці та 1 келих вина.

Пляжний відпочинок

В комплексі є пляж на березі лиману, де розташовані зручні шезлонги та затишні бунгало.

Це ідеальне місце для тих, хто бажає відпочити від міської метушні, зануритись у спокій та гармонію з природою, а також поласувати морськими делікатесами, доповнюючи їх вишуканими сортами вина.

Прогулянки на катамаранах

Прогулянки на електрокатамаранах в «Ойстервіль» мають кілька переваг:

  • Катамарани розраховані від 2 до 4 осіб, забезпечуючи зручне та легке керування.
  • Передбачене місце для стрибків у воду, а вся робота за вас виконується електродвигуном.
  • Катамарани можуть розвивати швидкість до 5 км/год, дозволяючи ефективно досліджувати водні простори.

Оренда електрокатамарана обійдеться у 400 гривень за 30 хвилин та 600 гривень за годину, надаючи доступ до неперевершеного відпочинку на воді.

Прогулянки на квадроциклах

«Ойстервіль» також пропонує адреналіновий відпочинок: прогулянки на квадроциклах.

  • Використовуються квадроцикли Forte Braves, що гарантує надійність та комфорт.
  • Весь транспорт проходить регулярний технічний огляд для безпеки відпочиваючих.
  • В осінній період квадроцикли доступні у п'ятницю, суботу та неділю. У зимовий сезон квадроцикли не працюють.

Меню «Ойстервіль»: від устриць до ексклюзивної кімчі

Звісно, що в комплексі є можливість скуштувати найсвіжіші устриці в Україні. Але тут є багато інших екологічно чистих продуктів: від власноруч вирощених равликів та грибів до свіжовиловленої кефалі, мідій. Рекомендуємо замовити фірмову устричну "кімчі".