Про це редакція "О, Море" поспілкувалася з засновницею "Агрус Азов" Оксаною Чорнобривцевою.
Стрілкове з висоти пташиного польоту:
Як з’явилася ідея садиби "Агрус Азов"
Оксана Чорнобривцева народилася і живе у Києві. Все розпочалося з того, що вона шукала дачу для родини. Їй важливо було, щоб дача була біля моря. Восени у 2013 році вона вперше потрапила на Арабатську Стрілку. Каже, найбільше сподобалося Стрілкове, тому що воно найвіддаленіше.
Оксана Чорнобривцева
"Знайшла тут будиночок, придбала його. Спочатку я розглядала це як дачу для нашої родини. Але поки йшло будівництво і робили ремонти, я зрозуміла: чому ж не приймати гостей в такому прекрасному місці. Тим більше, що всі навколо тут цим займаються", – згадує Оксана.
Садиба розташована у Стрілковому приблизно за 10-15 хвилин ходьби від моря. Вона вирізняється з-поміж інших будинків: білі або скляні стіни, великі вікна, двері та віконниці жовтих і голубих кольорів. Виглядає затишно, стильно і по-домашньому. Секрет у тому, щоб робили її не для клієнтів, а для гостей і для сім’ї, каже Оксана Чорнобривцева:
"Це не було якнайдешевше і якнайшвидше, я робила все як для себе. В нас повноцінна будівля, всі матеріали максимально натуральні. Старі будівлі з місцевого ракушняка, а нові з кримського, його привезли ще коли не було кордону. Дах тут дерев’яний і накритий деревом, це смерека з Івано-Франківської області. Тому там добре дихається".
Засновниця каже, що формат її садиби – домашній, затишний і спокійний. Тому будиночків для гостей не будували багато, хоч на ділянці ще було місце. Зараз у садибі є 5 номерів для відвідувачів. Крім цього, є будинок власниці, який був на цій території, невелика кухня і їдальня – просторе приміщення з прозорими стінами.
Назва садиби з’явилася від ягоди, яку засновниця дуже любить. А ще тому, що літера "А" – це вимвол лідерства.
Місце Оксана вибирала ретельно і мала конкретні побажання:
- це мало бути село, а не містечко, щоб почуватися вільніше;
- максимальна близькість до моря;
- близькість залізниці (станції біля Арабатської Стрілки є в Новоолексіївці і Генічеську).
Назва садиби від улюбленої ягоди засновниці
Окрім Стрілкового були ще варіанти сіл біля Бердянська, але там була проблема з питною водою, тому обрала Арабатську Стрілку:
"Це унікальне місце: тут прекрасна прісна вода, чиста, без солоного присмаку. Ще гарячі джерела, лікувальні грязі. Навколо нас з однієї сторони Сиваш, з іншої море, це прекрасне місце в плані екології. Тут море у повітрі. Ви виходите на вулицю і відчуваєте цей запах".
Море – це всесезонний відпочинок
Найчастіше Оксана буває у садибі в холодні пори року. Розповідає, що саме тоді любить море найбільше:
"Для мене не існує цього потужного стереотипу, що море – це літо. Морські узбережжя найбільше люблю восени, взимку і навесні, тому що тоді ти можеш спокійно відчути і насолодитися всім, що є навколо: повітря таке смачне, насичене.
У цей час не так багато відпочивальників, нема перенасичення, життя йде більш гармонійно. Я люблю читати біля моря, гуляти, дивитися. Мені не обов'язково купатися для того, щоб повноцінно відпочивати", – каже Оксана.
Гості приїжджають і в холодні пори року
У садибі "Агрус Азов" часто є гості і в холодні пори року. Власниця розповідає, що вони відрізняються від тих, які відпочивають влітку. Коли тепло, сюди приїжджають переважно сім’ї з дітьми, вони зупиняються на довший час, щоб покупатися і подихати морським повітрям.
Взимку і в холодні пори року приїжджають люди з великих міст, переважно з Харкова, Запоріжжя, Києва, Дніпра.
"Це або більш заможні пенсіонери, яким не підходить по здоров’ю спекотне літо, або досить молоді люди, які дуже часто подорожують і бачили багато країн. Якраз вони можуть оцінити переваги такого відпочинку. Вони приїжджають на вихідні чи кілька днів, щоб порибалити, заїхати на гарячі джерела і просто поспати та подивитися на море", – каже Оксана.
Гості, а не клієнти
Інформацію про садибу розмістили на booking.com і замовили у Херсонської компанії сайт, який зараз не оновлюють. Власниця розповідає, що просувати сайт, робити рекламу, або СММ-кампанію не планувала, адже номерів у садибі мало, а ще добре працює "сарафанне радіо".
"В мене випадкових людей майже не буває. Це не клієнти, а гості, вони дуже цікаві, змістовні, з різних сфер. Мені як власниці подобається, коли бачу, що всі між собою знайомляться і їм легко разом спілкуватися. Це для мене важливий чинник", – розповідає Оксана.
Вона додає, що цю садибу не можна назвати бізнесом, тому що це домашній формат, де часто відпочивають друзі, друзі друзів або друзі дітей. Заробіток не є метою створення садиби, тому власниця влітку робить перерви і закриває її для відвідувачів.
Тоді там відпочиває тільки вона з сім’єю, або друзями. Вартість будинку і ремонту Оксана не озвучує. Каже, що ще не вдалося вийти в 0, але доходу вистачає для того, щоб утримувати садибу і відпочивати її сім’ї з друзями. Свій бізнес жінка має у Грузії – відкрила там туристичну компанію.
У 2015 році, коли завершувалися ремонтні роботи, власниця влітку приймала у садибі військових і добровольців, які були на передовій. Каже, що для цього зверталася до знайомих волонтерів, які направляли людей з фронту на відпочинок. Кожен з них відпочивав тиждень зі своєю сім’єю, всього садибу відвідало того літа 44 людини, проживання і харчування Оксана оплачувала з власної кишені:
"У такий важкий для країни час кожен може зробити свій внесок, якщо вважає себе єдиним цілим зі своєю країною. Якщо я не йду на фронт, то маю зробити щось інше, тому вчинила саме так. Для хлопців це був шанс не просто побачити родину, а відпочити і відключитися, адже вони прийшли з війни і йшли далі на війну".
У 2015 році тут відпочивали військові і добровольці
Розвиток туризму на Арабатській Стрілці
Оксана Чорнобривцева – співзасновниця громадської організації "Асоціація гостинності Генічеського району". Це організація місцевих підприємців, що утворилася для співпраці бізнесу і місцевої влади з метою розвитку туризму.
Оксана розповідає, що Арабатській Стрілці потрібно не збільшити кількість туристів в сезон, а забрати поняття сезонності, адже тут є чим зайнятися не тільки влітку.
"Тут потрібно розвивати події, розваги, але не луна-парки, які блимають над дорогою, а повноцінні цивілізовані екскурсії. Потрібно більше гідів, запустити оздоровчі програми, тому що з ресурсами Арабатської Стрілки можна робити набагато більше".
Засновниця має на меті розвивати туризм на Арабатській Стрілці
Для промоції регіону Оксана вирішила за власні гроші зробити логотип і слоган Арабатської Стрілки. Розповідає, що втомилася від реклами з пальмами, мушлями, дівчатами в купальнику, або від того, що фотографії не відповідають дійсності. Наприклад, Азовське море рекламують фотографіями з Мальдів. Для розробки дизайну жінка звернулася до професійного дизайнера. Цей логотип вона використовує для себе, замовляє з ним сувенірну продукцію.
"Той логотип мені досі подобається на фоні інших логотипів, які я бачила. Він в міру агресивний, в міру провокативний, гарно запам’ятовується, кольори працюють. Логотипи мають працювати. Якщо комусь подобаються чайки і пальми, це не означає, що вони працюють", – каже Оксана.