Білосарайська коса і частинка Криму на Донеччині: "О, Море шоу", випуск 9

О,Море

Урзуф, Ялта, Білосарайська коса – гарні і не дуже популярні варіанти відпочинку на українському узбережжі. Що можна поробити, а головне – поїсти на курортах Донеччини?

10 тисяч гривень – на 10 днів і все морське узбережжя. Нереально? А от команда "О, Море" вирішила довести протилежне.

Наша подорож добігає кінця, та от чи вистачить грошей та чи встигне наша команда за 10 днів доїхати з Вилкового до Маріуполя? Дивіться на Youtube-каналі "О, Море".

Дивитися дев’ятий випуск "О, море шоу": Урзуф, Ялта, Білосарайська коса

Урзуф: складна дорога, чебуреки, греки

З Бердянська наша команда вирушила до Мангуша. Квиток на автобус коштує 85 гривень з людини.

На в’їзді до Мангуша на нашу команду чекав перший блок-пост того дня. Там всіх чоловіків попросили вийти з автобуса. У них перевірили документи та мобільні телефони. Натомість жінок майже не перевіряли – військовослужбовці зайшли в автобус, перерахували їх, записали цифру – і на тому все.

Під час очікування в Мангуші, познайомилися з місцевим котомАвтор: О, Море

Взагалі все відбувається дуже спокійно і ввічливо. Видно, що для місцевих – це буденна процедура. Тому простоявши на блок-посту хвилин 10, вирушаємо далі.

Мангуш – своєрідна вузлова станція Донеччини. Звідти курсують автобуси в будь-якому напрямку. Тому там ми і вирішили чекати на транспорт до Урзуфа.

Такі автобуси до курортних Урзуфа, Білосарайської коси та Маріуполя курсують доволі часто, кожні 20-30 хвилин, але тягнуться максимально повільно. Ціна мандрівки з Мангуша до Урзуфа – 86 гривень за двох відстань – 30 км, а от їхати доведеться майже півтори години.

Урзуф – це село на півдні Донецької області. У 18-му столітті його заснували греки-переселенці з Криму. Сьогодні в селі все нагадує про них. Місцеві кажуть, що нащадків тих греків зараз вже майже не лишилося, адже все дуже перемішено – і зрозуміти хто грек, хто ні – неабияк складно.

Утім, в Урзуфі пишаються своєю історією і підтримують традиції. Там багато архітектури в давньогрецькому стилі, а також є місцева фішка – грецькі чебуреки.

Урзуф – своєрідна Греція "на мінімалках"Автор: О, Море

Вивіску "Грецькі чебуреки" можна зустріти на кожному кроці. Їдучи туди ми начиталися про них стільки, що головною метою того дня було нарешті спробувати цей легендарний чебурек.

Одразу спойлер – чебуреки дуже смачні, але різниця між звичайним чебуреком і грецьким не така вже й велика.

По-перше, грецький чебурек менший. Його краї обрізані рівно по краях начинки, пустого тіста майже немає. По-друге, вони зі листкового тіста, яке змащують водою, аби чебурек краще скріплювався. По-третє, якщо чекати місяць, аби їх скуштувати, а перед тим наслухатися компліментів і легенд про цей чебурек, то з першим укусом, він справді сприймається, як щось мегасмачне і незвичне.

Їсти такий чебурек радять зі сметаною або ряжанкою. Так і традицій буде дотримано, і смакуватимуть вони краще. Склянка домашньої ряжанки в Урзуфі коштує 15 гривень за 250 мл. Втім, попросіть ложку, адже ряжанка така, що її можна ножем різати, а не пити. Ціна чебурека – 50 гривень. Отримуємо дуже ситний обід за 65 гривень з людини.

урзуф Грецький чебурекАвтор: О, Море

Білосарайська коса: риба, кози і свині

Урзуф – не єдине місто Приазов’я, яке заснували греки. Поряд з Урзуфом є ще один курорт, називається Ялта. Та наша мета – дістатися Білосарайської коси. Цей заповідник – одна з перлин Донецької області. Туди так само їдуть автобуси, але ми впіймали попутку і заплатили за подорож до коси 100 гривень за двох.

Так як цей день було вирішено присвятити гастрономічним утіхам – відправляємося на ринок і купуємо місцеву азовську рибу.

Одразу скажемо, не варто їхати за рибою на Білосарайську косу. На тій же Арабатській стрілці і вибір риби більший, і виглядає вона, м’яко кажучи, апетитніше.

На Білосарайській косі навіть самі продавчині скаржилися, що риби поменшало. Тому місцевої риби там годі й шукати – майже всю доставляють зі стрілки, а то й взагалі із курортів Чорного моря.

білосарайська коса Підкорюємо Білосарайську косуАвтор: О, Море

Як би там не було, закупилися рибою ми на славу. Всього – близько кілограму різної ікри, копченостей, в’яленої і сухої риби обійшлися нам в 330 гривень. Щоправда, це із дуже щедрою знижкою.

Повернімося до самої Білосарайської коси. Це заповідник, де є сила-силенна птахів. Аби їх побачити варто їхати до краю, або вглиб коси, та варто бути обережним, аби не нашкодити крилатим. Звірів же можна глянути і в самому селі Білосарайська коса. Там місцеві організували зоопарк.

білосарайська коса Андрій і Антон, засновник місцевого зоопарку Автор: О, Море

Цей зоопарк починався імпровізовано, адже власники просто збирали тварин для домашнього господарства: кози, свинки, кури. Потім до свійських тварин почали доєднуватися й екзотичні мешканці. Господар іноді викуповує тварин з гірших умов чи бере тварин, які потребують догляду.

Вхід з людини: 50 гривень.

На вечір натрапляємо на ще одних звірів – комарів. На косі їх вистачає, тому оперативно збираємося до Маріуполя. Знову попутка, знову 100 гривень, знову блок-пост – і от ми на фініші.